Prime’s Bun’s sésame, steak haché pur bœuf (150g), cheddar, salade, tomate, oignon et sauce Prime’s [supplément fromage à raclette +2CHF]

Le Végétarien Bun’s sésame, galette de blettes, épinards

Le Sherkan Double steak haché pur bœuf (2x150g), salade, tomate, oignon, double cheddar, bacon et sauce barbecue

Suppléments à choix :
+ Cheddar , +Lard, +Tomate, +Oignon

Le Sergent Pepper Bun’s sésame, double steak haché pur bœuf (2x150g), salade, tomate, sauce poivre

Joue de boeuf confite basse température Jus au vin rouge, poêlée de légumes et tagliatelles au beurre

Tartare de bœuf, assaisonnement selon votre choix Classique (CHF 23) ou italien

Souris d’agneau confite 12h au thym et romarin, poêlée de légumes et mousseline de pommes de terre

Tortiglioni au saumon et aneth

Tortiglioni aux champignons et poulet

Salade de quinoa, racines et chèvre Vinaigrette au Xérès, miel, cannelle, aneth et persil

Poke Bowl au saumon Julienne de carottes, avocat, choux rouge et blanc, Wakamé, grenade et mangue, riz, graines de sésame, tartare de saumon et sauce soja, ponzu et coriandre

Salade d'hiver Endive chicorée, salade mêlée, choux rouge et blanc, betterave, carottes jaunes et rouges, radis, filets de poulet, figues séchées, abricots secs, amandes effilées et vinaigrette au miel et citron

Lasagne et salade mêlée

Frites de patates douces

Pommes allumettes

Pommes frites

Poêlée de légumes de saison

Purée de pommes de terre

Meringue et sa double crème

Moelleux au chocolat

Tartelette de saison