entrees
Salade de filets de poulet croustillants et gésiers confits à la vinaigrette de figues (CHF20 en PLAT )
14 CHF
Poke Bowl au saumon Carottes julienne, avocat, choux, riz, mangue, ananas et saumon (CHF 21 en PLAT)
15 CHF
Crème de potiron aux éclats de chataîgnes
9 CHF
Tomme Genevoise et puck de salami GRTA*
18 CHF
Assiette Maraîchère
7 CHF
Salade sportive ( CHF20 en PLAT) Choux rouge et blanc, betterave, carottes jaunes et rouges, filets de poulet, figues et abricots secs, graines de courges torréfiées, vinaigrette au miel
14 CHF
Méli-mélo de salade aux graines torréfiées
5.5 CHF
burgers
Prime’s Bun’s sésame, steak haché pur bœuf (150g), cheddar, salade, tomate, oignon et sauce Prime’s [supplément fromage à raclette +2CHF]
19 CHF
Le Végétarien Bun’s sésame, galette de blettes, épinards, oeuf
19 CHF
Le Sergent Pepper Bun’s sésame, double steak haché pur bœuf (2x150g), salade, tomate, sauce poivre
24 CHF
Le Sherkan Double steak haché pur bœuf (2x150g), salade, tomate, oignon, double cheddar, bacon et sauce barbecue
27 CHF
Le Bernois Bun’s sésame, steak haché pur bœuf (150g), salade, tomate, roesti, oeuf, lard, sauce Prime’s
25 CHF
Suppléments à choix :
+ Steak haché pur boeuf
5 CHF
Suppléments à choix :
+ Cheddar , +Lard, +Tomate, +Oignon
1 CHF
plats
Carré de porc GRTA* au miel et aux épices
18 CHF
Entrecôte de bœuf Prime’s (200g) - 300g - CHF 38
26 CHF
Tartare de bœuf, selon votre choix Classique (CHF19) ou méditerrannéen
21 CHF
Dos de cabillaud en croûte de chorizo
19 CHF
Souris d’agneau confite, thym et romarin
24 CHF
Tortiglioni à la tomate et basilic
15 CHF
Ballotine de volaille aux écrevisses
19 CHF
Tortiglioni au saumon
18 CHF
Tortiglioni à la bolognaise
17 CHF
Tortiglioni aux chanterelles et poulet
19 CHF
Parmentier de queue de boeuf
17 CHF
Sauce Prime's
2 CHF
Sauce Chimichurri
2.5 CHF
garnitures
Frites de patates douces
7 CHF
Pommes allumettes
7 CHF
Pommes frites
5 CHF
Pommes grenailles rôties au cheddar
6 CHF
Riz parfumé thaï
5 CHF
Fondue de poireaux
6 CHF
Purée de pommes de terre
6 CHF
menu enfants
Tortiglioni à la tomate ou bolognaise
10 CHF
Nuggets de poulet maison ou burger steak de bœuf haché (Pain, viande, sauce Prime's)
12 CHF
Menu enfant Tortiglioni ou nuggets ou burger steak de bœuf haché + un donut + sirop 3dl
15 CHF
desserts
Café gourmand
11.5 CHF
Tarte tatin et sa glace aux deux vanilles
10 CHF
Carpaccio d’ananas à l’aneth et son sorbet
10 CHF
Mousse au chocolat aux éclats de caramel
9 CHF
*GRTA = Genève Région Terre Avenir
= Plat Végétarien