ENTREES

Salade fraîcheur (Jeunes pousses, carottes, champignons, fenouil, poulet et féta) au choix en entrée ou en plat

20 CHF

Tataki de thon Salade de Wakamé, légumes croquants et sauce Ponzu

21 CHF

Crousti chèvre Feuille de brick, chèvre, salade de saison, pommes et raisins au choix en entrée ou en plat

19 CHF

Tomme Genevoise et puck de salami GRTA*

18 CHF

Assiette Maraîchère

7 CHF

Tartines aux deux saumons (frais et fumé)

18 CHF

Méli-mélo de salade aux graines torréfiées

5.5 CHF

burgers

Prime’s Steak haché pur bœuf (150g), cheddar, salade, tomate, oignon et sauce Grenat

20 CHF

Le Pêcheur Bun’s aux tomates séchées, escalope de saumon aux herbes, aubergines et courgettes grillées, tomate et sauce à l’ail noir

22 CHF

Le Végétarien Papadum, steak végétarien, salade, tomate, fromage blanc aux herbes

19 CHF

Le Sherkan Double steak haché pur bœuf (2x150g), salade, tomate, oignon, double cheddar, bacon et sauce barbecue

27 CHF

L’Italien Focaccia au romarin, steak haché pur bœuf (150g), jambon cru, tomate, mozzarella, salade et sauce Grenat

21 CHF

Le Valaisan Bun’s bretzel, steak haché pur bœuf (150g), salade, viande séchée, tomate et sauce poivre

21 CHF

Suppléments à choix :
+ Steak haché pur boeuf

5 CHF


Suppléments à choix :
+ Cheddar , + Salade, +Lard, +Tomate, +Oignon

1 CHF

plats

Jambon à l’os GRTA*, sauce barbecue, airelles et gingembre

17 CHF

Entrecôte de bœuf Prime’s (200g) - 300g - CHF 38

26 CHF

Tartare de bœuf, selon votre choix Classique (CHF19) ou méditerrannéen

21 CHF

Pavé de saumon snacké, sauce vierge

17 CHF

Magret de canard au miel GRTA* et abricots

20 CHF

Linguine à la tomate et basilic

15 CHF

Paillarde de volaille grillée, beurre à la sauge

18 CHF

Linguine à la bolognaise

17 CHF

Linguine au thon et câpres

19 CHF

Linguine au poulet et champignons

19 CHF

Wok de queues de crevettes, nouilles de riz et légumes croquants

21 CHF

Sauce Prime's

2 CHF

Beurre de moelle

2.5 CHF

garnitures

Frites de patates douces

7 CHF

Pommes allumettes

7 CHF

Pommes frites

5 CHF

Pommes grenailles rôties au cheddar

6 CHF

Riz Pilaf

5 CHF

Poêlée de légumes de saison

6 CHF

menu enfants

Linguine à la tomate ou bolognaise

10 CHF

Nuggets de poulet maison ou burger steak de bœuf haché (Pain, viande, sauce Grenat)

12 CHF

Menu enfant Linguine ou nuggets ou burger steak de bœuf haché + un donut + sirop 3dl

15 CHF

desserts

Tartelette aux fruits de saison

9 CHF

Tiramisu aux fruits rouges

10 CHF

Gaspacho de fraises, graines de chia, brochette de framboises et menthe

12 CHF

Soufflé glacé à l’abricotine Morand

11 CHF

*GRTA = Genève Région Terre Avenir

= Plat Végétarien