ENTREES
Salade fraîcheur (Jeunes pousses, carottes, champignons, fenouil, poulet et féta) au choix en entrée ou en plat
20 CHF
Tataki de thon Salade de Wakamé, légumes croquants et sauce Ponzu
21 CHF
Crousti chèvre Feuille de brick, chèvre, salade de saison, pommes et raisins au choix en entrée ou en plat
19 CHF
Tomme Genevoise et puck de salami GRTA*
18 CHF
Assiette Maraîchère
7 CHF
Tartines aux deux saumons (frais et fumé)
18 CHF
Méli-mélo de salade aux graines torréfiées
5.5 CHF
burgers
Prime’s Steak haché pur bœuf (150g), cheddar, salade, tomate, oignon et sauce Grenat
20 CHF
Le Pêcheur Bun’s aux tomates séchées, escalope de saumon aux herbes, aubergines et courgettes grillées, tomate et sauce à l’ail noir
22 CHF
Le Végétarien Papadum, steak végétarien, salade, tomate, fromage blanc aux herbes
19 CHF
Le Sherkan Double steak haché pur bœuf (2x150g), salade, tomate, oignon, double cheddar, bacon et sauce barbecue
27 CHF
L’Italien Focaccia au romarin, steak haché pur bœuf (150g), jambon cru, tomate, mozzarella, salade et sauce Grenat
21 CHF
Le Valaisan Bun’s bretzel, steak haché pur bœuf (150g), salade, viande séchée, tomate et sauce poivre
21 CHF
Suppléments à choix :
+ Steak haché pur boeuf
5 CHF
Suppléments à choix :
+ Cheddar , + Salade, +Lard, +Tomate, +Oignon
1 CHF
plats
Jambon à l’os GRTA*, sauce barbecue, airelles et gingembre
17 CHF
Entrecôte de bœuf Prime’s (200g) - 300g - CHF 38
26 CHF
Tartare de bœuf, selon votre choix Classique (CHF19) ou méditerrannéen
21 CHF
Pavé de saumon snacké, sauce vierge
17 CHF
Magret de canard au miel GRTA* et abricots
20 CHF
Linguine à la tomate et basilic
15 CHF
Paillarde de volaille grillée, beurre à la sauge
18 CHF
Linguine à la bolognaise
17 CHF
Linguine au thon et câpres
19 CHF
Linguine au poulet et champignons
19 CHF
Wok de queues de crevettes, nouilles de riz et légumes croquants
21 CHF
Sauce Prime's
2 CHF
Beurre de moelle
2.5 CHF
garnitures
Frites de patates douces
7 CHF
Pommes allumettes
7 CHF
Pommes frites
5 CHF
Pommes grenailles rôties au cheddar
6 CHF
Riz Pilaf
5 CHF
Poêlée de légumes de saison
6 CHF
menu enfants
Linguine à la tomate ou bolognaise
10 CHF
Nuggets de poulet maison ou burger steak de bœuf haché (Pain, viande, sauce Grenat)
12 CHF
Menu enfant Linguine ou nuggets ou burger steak de bœuf haché + un donut + sirop 3dl
15 CHF
desserts
Tartelette aux fruits de saison
9 CHF
Tiramisu aux fruits rouges
10 CHF
Gaspacho de fraises, graines de chia, brochette de framboises et menthe
12 CHF
Soufflé glacé à l’abricotine Morand
11 CHF
*GRTA = Genève Région Terre Avenir
= Plat Végétarien