PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE - 18 CHF -
Lundi
Caramel de boeuf, lard sec, pesto, petits légumes et copeaux de parmesan.
Mardi
Sauté de veau marengo, semoule aux légumes.
Mercredi
Suprême de poulet, sauce champignons, purée de pommes de terre et légumes verts.
Jeudi
Ragoût de porc GRTA, tagliatelles au beurre.
Vendredi
Croustillant de saumon aux épices, riz pilaf et fondue de poireaux.